Écoidées
Xylitol - sachet 250 g

Points forts

• Faible indice glycémique, idéal pour les régimes à faible teneur en sucre.
• Apport calorique réduit : 2,4 kcal/g, contre 4,0 kcal/g pour le saccharose.
• Vertus anti-caries reconnues, recommandé par de nombreux professionnels de la santé dentaire.

Conseils d'utilisation

Le Xylitol Ecoidées peut être utilisé comme substitut du sucre dans toutes vos recettes, qu'il s'agisse de pâtisseries, de boissons chaudes ou de sauces. En raison de son pouvoir sucrant accru lors de la cuisson, vous pouvez réduire les quantités de 20% par rapport au sucre traditionnel pour obtenir le même niveau de douceur.

Composition

Composition : 100% Xylitol (sucre de bouleau), sans additifs ni conservateurs.

Zoom ingrédients

Le xylitol, extrait de l'écorce de bouleau, est un édulcorant naturel qui aide à maintenir une glycémie stable. Utilisé traditionnellement dans les pays nordiques, il est reconnu pour ses bienfaits dans le maintien de la santé dentaire, en aidant à réduire les bactéries responsables des caries. Il offre une alternative saine au sucre raffiné, sans les effets indésirables liés à une consommation excessive de saccharose.

Autres informations

Il est conseillé de commencer par de petites quantités pour évaluer votre tolérance au xylitol, notamment chez les enfants. Ce produit est déconseillé aux chiens, car il peut être toxique pour eux. Ecoidées s'engage pour une production respectueuse de l'environnement, sans déforestation ni exploitation des ressources naturelles.